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  • 近期有媒体报道称香兰素是一种兴奋性毒素,可刺激大脑奖励系统,让食用者觉得添加了香兰素的产品更加美味。香兰素是何物质?日前,国家食品药品监督管理总局发布2016年第3期《食品安全风险解析》,组织有关专家解读香兰素。  一、香兰素是世界范围内广泛使用的食用香料  香兰素(vanillin)是具有广泛用途的芳香族有机…
  • 近期,国家食品药品监督管理总局组织抽检粮食及粮食制品,食用油、油脂及其制品,水果及其制品等3类食品206批次样品,抽样检验项目合格样品202批次,不合格样品4批次。  总体情况:食用油、油脂及其制品50批次,不合格样品1批次,占2%;水果及其制品45批次,不合格样品3批次,占6.7%;粮食及粮食制品111批次,未检出不合…
  • 为进一步加强医疗器械临床试验监督管理,近日,国家食品药品监督管理总局、国家卫生和计划生育委员会联合发布《医疗器械临床试验质量管理规范》(食品药品监管总局令第25号)。《规范》共11章96条,包括总则、临床试验前准备、受试者权益保障、临床试验方案、伦理委员会职责、申办者职责、临床试验机构和研究者职责、记录与…
  • 世界卫生组织了解到中国近日的疫苗事件,报道称一家庭购买疫苗并转售给医院和接种点。中国政府正积极调查此案,调查结果将在数日后公布。世卫组织将等待调查结果的公布,时刻准备为国家卫生部门提供支持。  疫苗应该正确储存和管理,否则将失去效力或降低效力。但必须注意的是,不正确储存或过期的疫苗几乎不会引起毒性反…
  • 近期,国家食品药品监督管理总局组织抽检肉及肉制品、水果及其制品、饮料、炒货食品及坚果制品、蜂产品和糖果及可可制品等6类食品384批次样品,抽样检验项目合格样品378批次,不合格样品6批次。  总体情况:肉及肉制品136批次,不合格样品2批次,占1.5%;水果及其制品29批次,不合格样品1批次,占3.4%;饮料53批次,不合…

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